土曜ラジゴジそらよかろう！

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2024/08/23

伺ったのは創業58年の老舗ちゃんこ料理屋、たにあらしさん。元力士の先代から受け継いだ味を提供しています。今回いただいたのは、鶏そっぷちゃんこ鍋。「そっぷ」は鶏ガラのこと。鍋にはられた琥珀色の極上スープは、このそっぷ […]

2024/08/16

今回伺ったのは、居酒屋割烹有比菜（あるぴな）さん。ユニークな店名は、先代が憧れていた車の名前からとったのだとか。ご紹介するのは、名物のメンチカツ。肉の旨味とデミグラスソースが相性抜群！お客さんの要望に応えている […]

2024/08/09

今回伺ったのは、手羽先の唐揚げが評判の手羽先酒場手羽キング。コスパ最強と呼ばれるこちらのお店。その理由は…お店に行って確認してほしい！驚くから！ご紹介するのはもちろん、手羽先の唐揚げ。きつね色に揚がった手羽先は […]

2024/07/26

伺ったのは、レストランパブ 168酒と飯。海外の酒場に足を踏み入れたのかと思う雰囲気の店内。ヴィンテージソファー、ランプシェードなどインテリアを見てるだけで楽しい！おすすめは、チーズハンバーガー。香ばしく焼かれ […]

2024/07/19

絶品のお肉料理が食べられると評判の一Ban星。 3年前、居酒屋から焼肉・肉刺し専門店にリニューアルしたお店。改装したばかりの店内は、流行りの韓国居酒屋の雰囲気です。ご紹介したいのが、牛ユッケ。生肉のように見えますが […]

2024/07/12

今回伺ったのは、居酒屋ほりよしさん。和紙で作られた照明のやわらかな光に包まれた上品なお店。まず頂いたのは、地鶏のたたき。表面をさっと炙って香ばしく仕上げた一品はおろししょうがと自家製のポン酢で。そして、名物のり […]

2024/07/06

ほろ酔い女子部は、厨房月夜の庭へ。温かみのある光に包まれた、落ち着いた雰囲気がいい感じ。いただいたのは、もつ鍋。夏に鍋かぁ、と思いました？醤油ベースのスープにぷりぷりのモツ、そしてたっぷりの野菜。がっつり食べて […]

2024/06/28

伺ったのは、魚串大衆酒場ブルちゃん！店内には赤いテーブルが並び、外国の屋台みたいな雰囲気。さっそくおすすめをご紹介しましょう。店名についているぐらいですから、名物はもちろん魚串。中でもサバ串が一番人気とのこと。 […]

2024/06/21

今回は「焼とりと旬彩厨房かがやけ」さんへ。柔らかい明かりに包まれ、落ち着いた雰囲気のお店です。看板メニューは、さつま赤鶏もも炭火焼き。鹿児島県産の鶏もも肉を香ばしく焼き上げた一品です。特製のにんにく赤柚子胡椒、醤 […]

2024/06/14

中津市日の出町商店街の入り口にある、駅ちか酒場大金星。透明なビニールで覆われた屋台のようなお店です。いただいたのはボリュームたっぷりの本格！サムギョプサル。備長炭で焼いた豚バラ肉をサンチュで巻いて、お好みでキムチ […]