記事 > OBSラジオ > 土曜ラジゴジ そらよかろう!
2024/07/26
伺ったのは、レストランパブ 168酒と飯 。 海外の酒場に足を踏み入れたのかと思う雰囲気の店内。 ヴィンテージソファー、ランプシェードなど インテリアを見てるだけで楽しい! おすすめは、チーズハンバーガー。香ばしく焼かれ […]
2024/07/19
絶品のお肉料理が食べられると評判の一Ban星。 3年前、居酒屋から焼肉・肉刺し専門店にリニューアルしたお店。 改装したばかりの店内は、流行りの韓国居酒屋の雰囲気です。 ご紹介したいのが、牛ユッケ。 生肉のように見えますが […]
2024/07/12
今回伺ったのは、居酒屋ほりよしさん。 和紙で作られた照明のやわらかな光に包まれた上品なお店。 まず頂いたのは、地鶏のたたき。 表面をさっと炙って香ばしく仕上げた一品は おろししょうがと自家製のポン酢で。 そして、名物のり […]
2024/07/06
ほろ酔い女子部は、厨房 月夜の庭へ。 温かみのある光に包まれた、落ち着いた雰囲気がいい感じ。 いただいたのは、もつ鍋。夏に鍋かぁ、と思いました? 醤油ベースのスープにぷりぷりのモツ、そしてたっぷりの野菜。 がっつり食べて […]
2024/06/28
伺ったのは、魚串大衆酒場ブルちゃん! 店内には赤いテーブルが並び、外国の屋台みたいな雰囲気。 さっそくおすすめをご紹介しましょう。 店名についているぐらいですから、名物はもちろん魚串。 中でもサバ串が一番人気とのこと。 […]
2024/06/21
今回は「焼とりと旬彩厨房かがやけ」さんへ。 柔らかい明かりに包まれ、落ち着いた雰囲気のお店です。 看板メニューは、さつま赤鶏もも炭火焼き。 鹿児島県産の鶏もも肉を香ばしく焼き上げた一品です。 特製のにんにく赤柚子胡椒、醤 […]
2024/06/14
中津市日の出町商店街の入り口にある、駅ちか酒場 大金星。 透明なビニールで覆われた屋台のようなお店です。 いただいたのはボリュームたっぷりの本格!サムギョプサル。 備長炭で焼いた豚バラ肉をサンチュで巻いて、お好みでキムチ […]
2024/06/07
オープンして8年目の居酒屋、笑顔のたね 。 「美味しいものを食べて笑顔になってほしい」との想いが 店名に込められているとのこと。 お店の名物は鶏料理で、今回は骨付きもも炙りをご紹介します。 肉は柔らかくジューシーで、絶妙 […]
2024/05/31
今回伺ったのは、4月でオープン1年を迎えた居酒屋 Bistro MONO。 店内はモダンで心地よい空間が広がっています。 人気メニューのひとつ、四川風麻婆豆腐。 グツグツの石焼き鍋で提供される麻婆豆腐は、肉の旨みと痺れる […]
2024/05/17
今回はイベントのご紹介。 5月26日日曜日、宇佐市辛島にある辛島虚空乃蔵で 「麦秋祭2024」が開催されます。 今年の麦秋祭は醸造家(ブルワー)によるクラフトビール入門講座や 日本酒造りが体験できる酒蔵見学、さらにこのイ […]
©2024 Oita Broadcasting System, Inc. All Rights Reserved.