昭和１００年目の夏〜＃１◆昭和の香り残す懐かしい商店街。等級にとらわれず、タレに合う肉にこだわる店は２０２６年末まで予約は一杯！地域再開発で店と秘伝のタレは…

番組内容 昭和100年目の熱い季節――東京・葛飾区の下町、立石。その一角にある「立石仲見世」、昭和の香りを残す懐かしい商店街だ。ここで祖母が40年間守ってきた店を受け継いだのが、町焼肉の二代目・安龍秀(あんりょんす)33歳。一階はカウンター席で二階は座敷…この4坪の小さな店は、今では焼肉好きなら知らない人はいない"町焼肉の名店"に。高校を卒業してすぐに焼肉の修業に出ていた安が30歳で受け継いだ「焼肉幸泉」。 番組内容2 「タレはいろいろ習ってきたけど、おばあちゃんのタレが一番好きだった」と、安は等級にとらわれず、秘伝のタレに合う肉にこだわる。煙モクモク、これぞ人情の町焼肉を求め、予約は2026年末までいっぱい。店がある商店街一帯が再開発でなくなる可能性がある故に、その先の予約を受けられないでいるそうだ。91歳の"おばあちゃん"が一日に一回、ふらりと店に顔を出す。昭和100年目…若き職人・安の焼肉漬けの日々に密着! プロフィール 【安龍秀(あん りょんす)/町焼肉 二代目】 1991年 東京都葛飾区 立石生まれ 小学校から高校まで朝鮮学校に通い18歳で焼肉店に就職。 神田・金山商店での10年の修業を経て、30歳の時に独立。祖母が40年守ってきた『幸泉』を受け継ぐ。 高校時代は、ラグビーで東京都選抜。 小さいころになりたかった職業は、保育士かパティシエ。 現在は、高校の同級生と二人で店を切り盛りしている。 制作 【製作著作】MBS(毎日放送) 公式ページ ◇番組HP http://www.mbs.jp/jounetsu/ 関連公式URL 【X】@jounetsu 番組の感想に#jounetsuをつけてください! http://twitter.com/jounetsu 【フェイスブック】 番組公式ページへの「いいね!」もぜひ! http://www.facebook.com/jounetsutairiku 関連公式URL2 【インスタグラム】 フォロー宜しくお願いします! https://www.instagram.com/jounetsu_tairiku/ おことわり 番組の内容と放送時間は、変更になる場合があります。