番組名	世界一の九州が始まる！　★『炎が味の決め手！ウイスキーは樽でうまくなる』【字】
放送日時	8.24(日)   10:15～10:30
ジャンル	ドキュメンタリー／教養その他
番組内容	ウイスキー作りで洋樽の良し悪しは味を決める大切な要素▼その洋樽を製造・販売、メンテナンスを手掛ける企業が宮崎県にある▼世界から注目を集める企業の技術を紹介する 番組内容 ウイスキーを熟成させるのに必要な「洋樽」。その洋樽の製造から販売、メンテまで一貫して行う会社が宮崎県都農町に工場を置く有明産業だ。ウイスキー作りにおいて樽の良し悪しはウイスキーの味を決める大切な要素。樽作りにおいて一番重要なのが樽の内側を燃やすチャーリングと言われる作業だ。焼き具合でウイスキーの美味しさが変わると言われている。番組では、世界からも注目を集める「有明産業」の技術を紹介する。 制作 MRT宮崎放送 番組ホームページ