| 番組名 | 新 窓をあけて九州 |
|---|---|
| 放送日時 | 2.15(日) 10:00~10:15 |
| ジャンル | カルチャー・伝統文化文字(字幕) |
| 番組内容 |
番組内容 鹿児島市の「菓子のひらた」。創業60年を迎える菓子店を営むのは、比良田輝明(ひらた・てるあき)さん85歳だ。かつて、鹿児島の郷土菓子・軽羹をはじめとする和菓子から洋菓子までつくっていたが、今店に並ぶの はどらやきだけ。たくさんの菓子の中からどらやきを選んだわけは、二人三脚で店を切り盛りしてきた亡き妻との思い出にあった。 制作 MBC南日本放送 番組ホームページ |
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