| 番組名 | 新 窓をあけて九州 |
|---|---|
| 放送日時 | 5.10(日) 10:00~10:15 |
| ジャンル | カルチャー・伝統文化文字(字幕) |
| 番組内容 |
番組内容 鹿児島県曽於市大隅町の岩川地区に、今年も木づちの乾いた音がこだまする。津留安郎さん(63)が制作するのは、焼酎づくりに欠かせない蒸留の工程で使われる木樽蒸留器。焼酎の味に口当たりの良さやまろやかさが出る と言われるが、作ることができるのは津留さんただ一人。釘や接着剤を使わず設計図もなし。1年で3つ作るのが精いっぱい。「現代の名工」に選ばれた父親の背中を追いかけ一人奮闘する津留さんの日々を見つめた。 制作 MBC南日本放送 番組ホームページ |
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