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畜産界の新星!

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   2019/11/10

おはようサンデー 甲斐蓉子の教えて!農業

今回は、大分畜産ネット「鼓動」会員の

佐藤佑輔(さとう ゆうすけ)さんにお電話でお話を伺いました。

佐藤さんは、これから由布市挾間町で和牛の繁殖農家を始めます。

今までは、畜産ヘルパーとして畜産にかかわっていました。

畜産ヘルパーとは、畜産農家さんが予定があって

作業ができない時に代わりに作業をする人のことです。

佐藤さんは、奥様の実家が畜産農家だったことから畜産に興味を持ち

もともと働いていた会社を辞めて畜産の道に進んだそうです。

畜産ヘルパーとしては、月平均25日、

8軒の農家さんのところに行っているそうです。

いろいろな農家さんのところで、畜産のことを学び

この度、ご自身でスタートさせます。

今は、畜舎をたてる土地が決まったところだそうです。

年内に畜舎を建て始めたいとのことでした。

300平米の畜舎を2棟建てられる広さだそうです。

将来的には、50頭飼育することを目標に

まずは、親牛10頭、子牛5頭から始めるそう。

いずれ、小学生や親御さんと一緒に作業し、

育てたお肉を一緒に食べてもらいたいと語る佐藤さん。

たくさんの夢があり、素敵だなと感じました。

佐藤さんのように、畜産ヘルパーをしてみたいという方は

JAおおいた 中西部事業部 由布畜産課にお問い合わせください。

専門知識がなくても、佐藤さんが教えてくださるそうです。

空いた時間に牛のお世話、というのも良いかもしれませんね。

これから、佐藤さんの活躍を楽しみにしています。

佐藤さん、ありがとうございました。

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