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9月10日(月)のチャレンジ・トゥー・ザ・フューチャー

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   2012/09/10

チャレンジ トゥ ザ フューチャー

今日のゲストは、クロメカンパニー株式会社 代表取締役 宮田淳さんでした。

クロメカンパニーは、平成9年に道の駅佐賀関内に創業。
クロメを使った商品の製造・販売などを行っています。
クロメカンパニーといえば、「クロメたこ焼き」。
10年以上前に開発されたこの商品。
TV番組「秘密のケンミンショー」や「知っとこ」などでも紹介され、
すっかりおなじみとなった大ヒット商品です。

甘めのタレにクロメがたっぷり入っています。

今日は、7月初めに発売されたばかりの「くろ麺」も紹介しました。

ソーメン風の細麺と、うどん風の太麺があり、麺にクロメが練りこまれています。
クロメがたっぷり入った、ちょっと甘めのめんつゆにつけて食べます。

佐賀関出身の宮田さんが、地元佐賀関の特産品を使って道の駅の独自商品を開発したいという思いで作ったクロメ商品は、
今や「クロメ茶」「クロメソース」「浅漬けの素」「乾燥クロメ」などなど、多岐に及んでいます。

「地元の食材を使うことによって、これを食べに大分に行きたいと思ってもらえれば。
クロメを地域の活性化につなげたい」と話してくれました。
商品は、道の駅佐賀関やトキハ本店などでお求めください。
 

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