今週のゲストは、６回生の安達美樹さんでした。大分市のカフェとワインのお店「Petit lapin（プチラパン」のオーナーです。

ワインはもちろん、日本酒も好きという安達さん。一緒に食べてもらう料理も美味しいものをと、お肉や卵の素材選びにもこだわっているそうです。

 

もともと、中学校の家庭科の先生で、食を通して子どもたちや地域の方と交流をはかる活動などもされていました。

様々な活動の中で、食育インストラクターやワインエキスパートの資格も取りました。

もちろん食べることも好きだそうで、高校時代は早弁から購買部のパン、そして学食のアイスを食べていたことを教えてくれました。

また、茶道部に入ったのもお菓子が食べられるからだったとか。

 

最後に、３年間で約１０００回上り下りした雄城坂の事を思い返しながら「坂のおかげで自然に運動ができた。何をするにも体力が一番」とメッセージを送ってくれました。