今回は、佐伯市のいちごの話題でした！

 

お邪魔したのは、佐伯市葛原浦（かづらはらうら）にある

ＪＡおおいた南部事業部いちご生産部会 副部会長

樋口勝典（ひぐち かつのり）さんの農園です。

樋口さんのハウスでは、

高設栽培で“さがほのか”という品種のいちごを栽培しています。

“さがほのか”は、甘味と酸味のバランスがよく、

県内の多くのいちご農家さんがこの品種を作っています。

 

樋口さんのところの高設栽培は「鹿児島型」で、

実ってきたいちごを下から支え、

陽をいちご全体に当てるための

“ストローベンチ”というものがついていました。

今年は、量も例年並みで、美味しいいちごが出来ているそうです。

樋口さんのところでは６月中旬まで出荷をします。

 

就農から１２年が経つ樋口さんですが、

現在の目標は、

「いちごのパッケージセンターを作ること」と

「栽培面積の規模拡大をし、法人化すること」の２つです。

 

南部事業部のいちご農家さんも高齢化しつつあり、

これから長く仕事を続けるためには、作業の負担を減らすこと。

いちご農家さんにとって、栽培や収穫ももちろん大変ですが、

その後のパッケージ詰めがまたきつい作業になっています。

その負担を減らし、

美味しいいちごを作ることに専念できるようにするためにも、

パッケージセンターが必要だそうです。

そして、いちごを栽培する若者を育てることも、

組合として取り組んでいくということでした。

 

樋口さん、

これからも県南の美味しいいちごをよろしくお願いします（＾＾）

ありがとうございました！！