今週のゲストは、柳ヶ浦高校出身の上甲喜一さんでした。
大分市の「クリエイトコーヒーラボ中島店」の店長をされています。
コーヒーはもちろん、福岡県の高取焼のスピーカー、別府の竹工芸など、くつろぎの空間を作るためのこだわりがたくさん詰まったお店は、
オープンしてまもなく1年になります。
以前、出演していただいたクリエイトコーヒーラボ代表の椎原渉さんと大手コーヒー関連製造メーカー三洋産業で一緒になり、コーヒーへの思いを深め、昨年店長へ。
「手作りスウィーツや人気パン屋さんのパンなど周りの人の助けがあってのことで、本当に感謝しています」というお話も。
高校時代は、子どものころから続けていた空手部へ。
当時はほとんど県外からの生徒で寮生活。大変なこともあったそうですが、楽しい思い出もたくさんあるそうです。
また、生徒会長も務め、部活とは違う活動や繋がりも楽しかったそうです。
最後に「地道にできる努力を繰り返して。本気で取り組んで」とメッセージを送ってくれました。
来月から「クリエイトコーヒーラボ」ではシェアロースト体験がスタート予定。
合わせてコーヒーの器具が試せるラボも。コーヒー豆の焙煎など興味のある方はぜひSNSをチェックしてください!
またゴールデンウィークに大分駅前で行われるコーヒーとスウィーツのイベント情報も確認してくださいね!
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