2017年9月18日のゲストは、「マカリオス姉妹株式会社」代表取締役の矢野富佐子さんでした。

「マカリオス姉妹株式会社」では、大分市中心部にあるアクセスも便利な老人ホームは【カリス中島(なかしま)】を今年12月1日にオープン予定です。大分駅から車で6分とアクセスもよく、元管理栄養士として活躍されていた矢野さんの思いもあり、咀嚼力が低下しても食の見た目や味を楽しめる『凍結含浸食(とうけつがんしんしょく)』を提供予定。また『眠りスキャン』といったシステムも導入される予定です。これは入居者の健康状態の変化を早期発見可能となり、介護職員の業務をIT化することで労働時間や負担を軽減することができるのだとか。希望者には「入居者募集」用のパンフレットも郵送していただけるそうなので、気になる方は利用してみてはいかがでしょうか?

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