2017年11月20日のゲストは、「有限会社高橋水産」代表取締役の高橋明人さんでした。

1960(昭和35)年大分県杵築市大字守江で創業。別府湾で獲れたものだけを使った天然素材100%の『ちりめん』を製造しています。「えび」アレルギーかどうかを判断する検査薬なども製造しているとか!『ちりめん』をはじめ、別府湾で採れた『海老』も品揃えが豊富!中でも『別府湾かちえび』は、杵築市の地域資源や地域特性を生かした優れた産品を「杵築ブランド」にも選ばれています。『別府湾焼きえび』もスタジオにお持ちいただきました。商品のパッケージを開封すると、スタジオ中に『えび』においが…!
お土産にもオススメの商品ですね。

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