今日のゲストは、株式会社クマガエ　代表取締役社長　熊谷彰人さんでした。

株式会社クマガエは、１９２７年創業の老舗コンニャクメーカーで、彰人さんは２代目でいらっしゃいます。
これまで、コンニャクを使った様々な商品を生み出してきました。
前回ご出演いただいた時にも、こんにゃくデザートのお話しをうかがいましたが、
さらに進化して、こんなおしゃれなパッケージに！

フランス語で「天使の舌」という意味の「ラング・ダン・ジュ」。
まさに、とろける味です。
また、今回新たな商品を２点紹介していただきました。
その名も「ほるこん」と「カルコン」。
「ほるこん」は、ホルモンのようなコンニャク。「カルコン」はカルビのようなコンニャクです。

水洗いだけで、いろんな料理にアレンジできます。
日田市の　「割烹・仕出し　ごうや亭」がアレンジ料理を作ってくださいました！
「ほるこんのキムチ和え」に「ほるこんトマト」「サラダ」などなど・・・

「カルコンのから揚げ」「カルコンのオイスターいため」「カルコンのブラックペッパー焼」「グラタン」。

こんにゃくのイメージがかわる料理の数々。
アイディア次第でアレンジは無限大です。
今日ご紹介したほかにも、まだまだ新感覚商品がありますので、
興味のある方は（株）クマガエにお問い合わせください。
（株）クマガエ　０９７３－２４－６１２３