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11月7日(月)チャレンジ・トゥー・ザ・フューチャー

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   2011/11/07

チャレンジ トゥ ザ フューチャー

今日のゲストは、森崎海産 代表の森崎真吾さんでした。

森崎海産は、佐伯市蒲江でウニ・海藻、各種磯物を販売しています。
主力はウニの加工販売で、「紫外線流水式殺菌装置」を通した地下海水を使用していて
安心・安全な高品質な状態で出荷しています。

また、これまで中身を取り出したウニ殻や内臓はほとんど廃棄されていたのですが、
これを有効活用できないかと考えた結果、集魚剤『ウニ殻エキス』の開発に成功しました。

これは、ウニ殻を天日干しして乾燥させた後、細かく粉砕したものです。
瀬渡し船などにモニターを依頼した結果、チヌやメジナ、アジなどが数多く釣れたそうです。
また環境にも優しいので、エコな商品。
粉末状のウニ殻エキスは家庭菜園で使用している方もいるそうです。
商品に関するお問い合わせ:
電話:0972-42-0564
FAX:0972-42-0554

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