世界を股にかけ美食という宝(グルメ)を探す
トレジャーハンター、荒ジェリーナ・ジョリー(荒谷有稀)が
竹田市へ。
宝のありかが記された古文書を探し、
絶品グルメを見つけることができるのか。
第1の古文書を発見。
古文書を頼りに見つけ出したのが
河宇田湧水の隣りにある「竹田の中華そば こっとん」。
博多一風堂のオーナーの指導のもと
2012年にオープンしたお店。
あっさり飲みやすい醤油ベースのスープや
自家製麺に名水を使用した中華そば(830円)。
ちなみにスープは鶏・豚・野菜などを10時間以上煮込んだ
こだわりの味。
また大阪に住んでいた店長が考案した
関西風味の唐揚げ(5個:570円)も絶品。
大分にはないと自負するその味を
ぜひ食べてみて。
【竹田の中華そば こっとん】
場所:竹田市入田字石原19番地
電話:0974-62-4910
営業:11~15時
休み:水曜
つづいて第2の古文書発見。
古文書の地図を頼りにやってきたのは
道の駅すごう。
ここで発見したのが
ハンバーガー専門店のグリルバーガーRAICHIKU(らいちく)。
竹田市荻町のトマトと菅生のスイートコーンで作った
絶品オリジナルソースがかかったグリルバーガー(490円)。
合挽肉を手ごねしたパテを
全粒粉を使用した特注バンズで挟んだ一品。
さらに、100時間かけて熟成と燻製を重ねたベーコンや
竹田産ハーブチキンの照り焼き、シイタケ、トマトなど
竹田のおいしいものが詰まった
「竹田プレミアムベーコンバーガー(1190円)もおすすめ。
【グリルバーガーRAICHIKU】
場所:竹田市菅生989-1(道の駅すごう内)
電話:080-2368-9586
営業:10~16時
休み:月曜
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