今回は、以前番組にご出演いただいた方に
お電話で近況を伺う「お久しぶりで~す」のコーナーでした。
お一人目は、竹田市菅生で高原レタスとスイートコーンの栽培を行っている
松井勝幸(まつい かつゆき)さんにお電話を繋ぎました。
松井さんは、2年前の4月に高原レタスの取材リポートでお会いしました!
冬は高原レタス、夏はスイートコーンを作っている松井さんに、
今年のスイートコーンの出来や先月行われた“とうきびフェスタ”の様子などを
お聞きしましたよ。
今年は長雨の影響で量が少ないそうですが、味はいいそうですよ♪
朝採れのスイートコーンは、そのまま食べられるそうです!
茹でて、蒸して、焼いて、また矢田さんおすすめのかき揚げにして、
菅生のスイートコーンを楽しんでみてくださいね!
松井さん、ありがとうございました(^^)
もう一方は、杵築市の森農園
森和之(もり かずゆき)さんにお電話でお話を伺いました。
梅とみかんの栽培に取り組む森さんは、2年前の1月にご出演いただきました。
6月まで梅の収穫をしていた森さん。
この時期はハウスミカンの収穫が最盛期を迎えています。
収穫は、贈答品として重宝されるお中元の時期まで続きます。
また、露地栽培のみかんにも取り組んでいて、
12月頃から出荷が始まるそうです!
これからも若手農家さんとして、地域を盛り上げていってください!!
森さん、ありがとうございました(^^)
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