今回は「うれしや和さん」へ。

うれしや和さん考案のオリジナルのつくね、鬼つくね 。

餅米とお米をつくねと一緒に蒸し、その後こんがり直火で焼き上げた、

香ばしく食べ応えのあるつくね。

見た目が鬼の金棒に似ていることから、鬼つくねと命名。

西の星お湯割りを片手にゆっくり食べられる大満足の一品です。

お店は2020年の4月1日にオープンし、コロナ渦での嵐の船出となりました。

そんな中でも日替わりでメニューを変える工夫や地場の食材を厳選し

常連さんの心も射止めています。

店内は清潔感があり、アットホームな雰囲気です。
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店舗名：うれしや和さん
場所：大分市都町3-5-7パークサイドビル101号
電話：097-578-8288
営業時間：18:00～24:00
定休日：日曜日
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