今回は、辛島 虚空乃蔵 米の蔵さんへ。

2022年5月にオープンした、発酵文化や麹文化、

宇佐地域の魅力や文化を感じられる施設です。

大分県宇佐市に本社を置く三和酒類が提供する、自然の光が差し込む暖かな空間。

一角バー利き酒スペースでは、三和酒類が醸造しているお酒を

地元食材のアテと共に味わうことができます。

選べるアテは、豊後牛しぐれに、椎茸の旨煮、ぶりのカラスミ、とりちん。

とりちんは、国産鶏を秘伝のやみつき甘辛タレと炭火で焼いた一品です。

お酒が苦手な方もご安心を。

酒造がつくる、酒まんじゅうをご堪能あれ。
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店舗名：辛島 虚空乃蔵
場所：大分県宇佐市辛島4-3
電話：0978-32-1432
営業時間：10:00~17:00
定休日：水曜日