今回伺ったのは、京料理おむすび家うえむらさん。
オープン当初はおむすびとおばんざいの店でしたが、
京料理店で修行した店長を迎えてリニューアル。
おむすび以外のメニューも充実して、旬の食材を使ったコース料理や
京料理アラカルトが楽しめるようになりました。
ご紹介するのは鮎とシャインマスカットの天ぷら。
天然の鮎をマスカットで包んで揚げた、繊細で美しい、新感覚の一品です。
大分麦焼酎 西の星のロックとともに。
落ち着いた雰囲気の店内で、至福のひと時をお過ごしください。
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店舗名: 京料理 おむすび家うえむら
場所: 〒870-0034 大分県大分市都町3丁目2−37 安部ビル
電話: 097-574-5513
営業時間: 11:30-14:00/18:30-24:00
定休日: 日曜・祝日
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