今回は月に一度の現地リポートの放送でした!
伺ったのは佐伯市蒲江葛原にある樋口農園です。
代表の樋口勝典さんに旬の大分県産いちご【ベリーツ】のお話しを聞きました。
ハウスに入ると、青々とした葉が目に飛び込んできます。
その先には色づいたベリーツが!
ハウス内には甘い香りが充満しています。
樋口さんは就農して18年。
大分市場にベリーツが参入した初期のころから栽培・普及活動を行っています。
ベリーツの特徴は濃すぎず薄すぎない鮮やかな色、程よい硬さと、甘さと酸味のバランスが取れた味!
安心・安全を考え、消費者のことを第一に考えています。
樋口さんは、『「月並みですが、美味しい」と言われる瞬間にいちごを育てて良かったなと感じます』と話してくれました。
私もハウスで取れたてのベリーツを頂きました!
甘さが濃く、ふくよか!
酸味も感じ、たっぷりの果汁感です(>ヮ<)♪
ベリーツは、大分県内だけでなく関西市場にも出回っています。
ご祝儀価格で高く評価をされているそうですよ!
またJA全農おおいたの西田剛さんにもお話を聞きました。
『「ベリー」と「スイーツ」を書けあわせ名前が付けられた「ベリーツ」は、
大分を代表する自慢のブランドで、今年も美味しく仕上がっています。
たくさんの方に食べ欲しい』と、インタビューに答えてくれました。
皆さんもぜひ食べてみてください!
樋口さん、西田さんありがとうございました♪
©2024 Oita Broadcasting System, Inc. All Rights Reserved.