今回は国東市株式会社らいむ工房会長の佐藤司さんと、社長の佐藤朋美さんご夫婦をスタジオにお迎えしました。

らいむ工房は、むらさきもち麦や麦、米、ねぎ、大豆などを国東市と豊後大野市で栽培しています。

司会長はもともと、土木技師として全国各地を転々とするサラリーマンでしたが、

お父様が亡くなったのを機にＵターンし、家業を継ぎ、農業もはじめられました。

スタート時は６０アールの田んぼでしたが、今では約２００ヘクタールに拡大！

農地を３０ヘクタール集めるまで７年かかりましたが、「諦めない」気持ちで進んできました。

職員や従業員の幸せを第一に願い、経営に携わっています。

朋美社長は、結婚後専業主婦をされていましたが、社長に就任し、６次商品化や販路開拓などを担当されています。

「楽しむ」を第一に、講習会などに参加し、勉強しながら「むらさきもち麦」の販路を拡大。

自身の体質改善の経験からむらさきもち麦の良さを広めたいと、健康に関する資格も多数取得。

「むらさきもち麦粉」やむらさきもち麦と大豆が入った「発芽玄米おかゆ」、

むらさきもち麦を蒸してパウチに詰め込んだ「蒸しむらさきもち麦」等の商品を出しています。

昨年はナチュラルローソンの商品にも採用され、

らいむ工房の「むらさきもち麦」を使用したおにぎりやスープ、サラダが販売されたとの事！

朋美社長は、おいしい食べ方を掲載している冊子作ったり、

料理教室を開催して、「むらさきもち麦」を身近に感じてほしいと話しています♪

らいむ工房の商品はインターネットでの購入が可能ということです☆彡

経営と栽培を担当される司会長と、商品の６次化と販売を担当される朋美社長。

まだまだお話をうかがいたい！ということで、次回も佐藤ご夫妻にお話を伺っています！

ぜひお聞きください

佐藤司さん、佐藤朋美さん、ありがとうございました！