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2024/06/12

株式会社KATETE サンドイッチ Himawari 三重野あんさん
大分市田中町の田中三叉路近くでボリューム満点のサンドイッチを毎日だいたい100個、多いときは200個以上作って販売しています。新メニューの開発にチャレンジしていて、最近ではサバサンドとハラミサンドがメニュー化されました!
https://www.instagram.com/sandwichhimawari/

今日、お話をお伺いするのは、「サンドイッチHimawari」スタッフの三重野あんさんです🥪

三重野さん、よろしくお願いします🙇♂️

よろしくお願いします😊

お店の場所が大分市南大分田中町の田中三叉路近くにある「サンドイッチHimawari」さん🏪
三重野さんはオープニング当時からのスタッフでいらっしゃるということですね👩🍳

普段はどんなお仕事されていらっしゃるんですか❓

サンドイッチを作って、お客様に販売して、仕込みから店内を掃除したりとかもしています🧼

全部の作業をされていらっしゃるということなんですね👍今大体どれぐらい個数作っていらっしゃるんでしょうか❓

毎日だいたい100個、多いときは200個以上作っています👩🍳

毎日たくさんのサンドイッチを作るのって大変ではないですか❓

そうですね😅でも、やっぱり皆様に食べていただけると嬉しいので、作っている側も楽しいです😊

そうなんですよね😃
サンドイッチの種類としては何種類ぐらいあるんでしょうか❓

店頭には常時15種類のメニューを並べています🍞

ここ最近、新しいサンドイッチのメニューが登場したということなんですが、教えていただけますか❓

最近、「サバサンド」と「ハラミサンド」が新しくメニュー化されました🐟🥩

「サバサンド」は珍しいですよね🤔

そうですね、あまり見かけたことはないかもしれないですね😲

どんなサンドイッチなのか教えていただけますか❓

バケットサンドで、サバ半身一枚を贅沢に使ってます🍣

ご自身で召し上がって、どんな味がしますか❓

レモンやカボスをガーっと絞って食べるんですけど、結構サッパリしてて食べごたえがあります🍋

そうなんですね😋ひとつ食べるとお腹がいっぱいになるような感じですね🍴

そうなんですよ😄

そしてもう一つ新しいメニューが「ハラミサンド」ですね🥩

こだわりのにんにく醤油でしっかり漬け込んだ200グラムのハラミをドーンと挟んでます😋

香りも良いサンドイッチですね🌿

ハーブソルトの香りが食欲をそそる1品になっています🍽️

新しい2つのメニューを食べに、私も「サンドイッチHimawari」さんにぜひ行ってみたいと思います🚶♂️

ぜひお越しください😊

三重野さんはこちらのお店がオープンする当初からのスタッフでいらっしゃるということなんですが、皆さんとても仲が良いんですよね🤝

そうですね😃

どんな雰囲気ですか❓

結構何でも話せる雰囲気ではないかな❓と思います😊
和気あいあいとしていて、仕事に行きたくなるような職場です👩👩👧👦

とても素敵な雰囲気でサンドイッチ作りをされているんですね✨
では改めて「サンドイッチHimawari」さんのPRを皆さんにお願いできますか❓

自家製ソースや手作りの食材にこだわっています🍅
お客様にお腹いっぱいになってもらえるよう、新鮮な野菜と具材をたっぷり挟んで、丁寧に作っています🥗

4月から「荷揚リンクスクエア」内の「産直さんさん」さんでも、月曜日から土曜日に30斤、卸しているので、田中町の店舗に来られない方は、そちらにもお立ち寄りください🏪

荷揚リンクスクエアで買えるっていうのもまた嬉しいですね😃

そして、「サンドイッチHimawari」さんではNTT西日本のサービスを利用しているということなんです📞
どんなふうに利用しているか教えていただけますか❓

ご予約のお電話がかかってくるんですけど、その業務で使わせていただきます📞

ありがとうございます📞電話回線を使っているということで、快適に使用してくださっているですね📶

それでは三重野さん、リクエスト曲を教えていただけますか❓

はい🎵リクエスト曲はAIの「キラキラ feat. カンナ」をお願いします🎤

この曲はどんな思い入れがありますか❓

そうですね😊この曲は私自身が結構元気がない時とか聞いて、歌詞がすごく良くて、前向きになれる曲だと思います🎶

はい、ありがとうございます🙇それではおかけします🎧AIさんの「キラキラ feat. カンナ」🎶

今日お話をお伺いしたのは、大分市南大分田中町の田中三叉路近くにある「サンドイッチHimawari」の三重野あんさんでした✨三重野さん、ありがとうございました🙇♂️

ありがとうございました😊
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