今回は、こだわって作られた下郷農協の新商品をご紹介しました!
中津市耶馬渓町から
下郷農業協同組合・牛乳工場担当
桑野和枝(くわの かずえ)さんにお越しいただきました。
下郷農協は、中津市耶馬渓町にある小さな農協です。
有機農業と飼料からこだわった農畜産物の生産、
それらを原料にした無添加食品の加工を行っています。
「産直」をいち早く始めた農協でもあります。
これまで、この番組でも何度もご紹介させていただきました!
私が一押しなのは「耶馬渓牛乳」です!!
組合員である6軒の酪農家さんから集めた新鮮な牛乳で、
コクがあってまろやかで、後味すっきり!(^^)
今回、そんな生乳を使った新商品が登場しました!
それが「下郷農協の飲むヨーグルトS-1」です。
安定剤・香料など添加物は一切使わず、
砂糖は“さぬき和三盆”という貴重なものを使っています。
また、ヨーグルト菌は、
生きたまま腸まで届くビフィズス菌Bb-12株を使っており、
腸内環境の改善も期待されます。
私たちもいただいてみました!
甘さは控えめ、牛乳の美味しさ・フレッシュさがしっかり伝わる味でした。
とーっても美味しいですよ(^^)v
下郷農協の乳製品・新商品は、16年ぶりということで、
「沢山の方にこの美味しさを自信を持ってお届けします!」
と桑野さん。
ぜひみなさんも飲んでみてくださいね★
桑野さん、有難うございました!!
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