今回は「旬菜和食 山盛り」さんへ。魚中心の和食料理。

おすすめメニューが毎日変わり、店主さんも「飽きないお店」と話します。

ご紹介したい一品目は蓮根まんじゅう。蓮根をすりおろして、エビ、栗、鰻、

しめじを練り込み、おかきの衣をつけて揚げた饅頭。うん、絶妙。

もう一品は和牛ホルモンの味噌煮込み。牛の旨味と味噌のマリアージュ。

優しいお味でお酒が進みます。大分麦焼酎 西の星の炭酸割りでどうぞ。

丁寧な仕事。丁寧な料理。心地いい空間が広がるお店です。
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店舗名：旬菜和食山盛り
場所：大分県大分市長浜町1-9-13
電話：097-532-5194
営業時間：17:00~23:00
定休日：不定休
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