ほろ酔い女子部、今回は河野真歩アナが取材を担当。

宇佐市にある、港のやきとり酒場さんに伺いました。

焼鳥はもちろん、店名にもある通り港のそばにあるお店なので

地魚を使ったメニューも豊富です。

まずは焼き鳥から。焼き加減も絶妙で、職人技が光ります。

続いていただいたのが、ベタ（舌ビラメ）の一夜干し。

手で両端を持ってガブっといくスタイルで。香りと旨味がたまらない！

大分麦焼酎 西の星の炭酸割りでどうぞ。

お寿司を提供する日もありますので、お店のインスタグラムをチェックして下さい。

ご予約はお電話で。厳選したこだわり食材をご賞味あれ。
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店舗名：港のやきとり酒場
場所：宇佐市長洲4444-6
電話：080-1336-2703
営業時間：17:00~22:00
定休日：月曜、第1・第3火曜日