今回は、中津市にある割烹丸清さんへ。

創業59年目、老舗の日本料理店です。名物は鱧料理。

中でも「はも天丼」は、サクサクの衣に包まれた肉厚でフワッフワの

鱧の天ぷらと甘辛いタレが絶妙にマッチした一品です。

鱧が旬を迎える夏限定で、刺身やしゃぶしゃぶを味わえます。

絶品の鱧料理と、大分麦焼酎 西の星の水割りは相性抜群。

お一人でも団体でも対応可能ですので、中津にお越しの際は

ぜひお立ち寄りください。

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店舗名：割烹 丸清
場所：大分県中津市東本町2-12
電話：0979-22-4055
営業時間：11:00-14:00、17:00-21:30（L.O）
定休日：月曜
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