伺ったのは創業58年の老舗ちゃんこ料理屋、たにあらしさん。

元力士の先代から受け継いだ味を提供しています。

今回いただいたのは、鶏そっぷちゃんこ鍋。「そっぷ」は鶏ガラのこと。

鍋にはられた琥珀色の極上スープは、このそっぷから作ります。

そこへ鶏肉や薄あげ、数種類の野菜をはじめたくさんの具材を投入。

やっぱり鍋は美味しいなぁ、としみじみ感じさせてくれる一品です。

ちゃんこを食べて、大分麦焼酎 西の星の炭酸割りを飲んで、

もう一回ちゃんこを食べて。この暑さを吹き飛ばしましょ！

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店舗名：たにあらし
場所：大分県中津市中殿町4丁目1-21
電話：0979-22-3612
営業時間：11:30-14:00、18:00-22:00
定休日：月曜日
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