「ホットプレートを使った チーズタッカルビ」

＜材料＞

鶏もも肉 ３００ℊ

キャベツ １／４玉

たまねぎ １／２個

トマト １／２個

コチュジャン 大さじ３

しょうゆ 大さじ２

しょうが 適量

ニンニク 適量

料理酒 大さじ２

砂糖 大さじ１．５

チーズ 適量

ごま油 適量

＜作り方＞

①お肉の下味作り

コチュジャン、醤油、しょうが、ニンニク、料理酒、砂糖を混ぜて、切ったお肉に10分間漬け込む

②野菜を切る

③プレートにごま油を入れ、たまねぎ→キャベツ→トマト→肉の順で入れて炒める

④肉に火が通たら、チーズをたっぷり入れて、溶けたら完成

「炊飯器を使った キンパ風炊き込みご飯」

＜材料＞

米 ３合

牛肉 ３００ℊ

ほうれん草 １株

にんじん １／２本

焼肉のたれ １４０ｇ

コチュジャン 大さじ３

ごま油 大さじ２

たくあん １００ｇ

白ごま 適量

韓国のり 適量

＜作り方＞

①にんじん、たくあんを細切り、ほうれん草はざく切り

②フライパンにごま油をひき、牛肉を炒める

③肉の色が変わったら、焼肉のタレ、コチュジャンを加えてさらに炒める

④米と水を入れた炊飯器に炒めた肉（タレも入れる）、ほうれん草、にんじんを入れて炊飯

⑤炊きあがったら、たくあんを入れて、お好みで韓国のり、白ごまを入れて完成

秋のオートキャンプ場 開催

７月２２日（月） １４：００受付開始

※インターネットのみ