おはようサンデー甲斐蓉子の教えて！農業

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2023/07/30

今日は、大分県農業協同組合本店営農企画課係長の衛藤宣行さんと、係りの小松美樹さんにお話を伺いました。お二人とも、直売や加工食品に関する業務やキャンペーンの提案を行っています。たくさんの農産物が旬を迎えるこの季節が繁 […]

2023/07/23

今回は大分県農業協同組合総務部総務課の専任課長の髙橋竜也さんと、係長の後藤智恵美さんにお話を伺いました。お二人とも、支店時代に得た経験を活かして本店で働いています。本店で仕事をするからこそ気づく改善点を正す、いわ […]

2023/07/16

今回は竹田市荻町政所地区に【ミニトマト】の取材に行ってきました。お話を聞いたのはミニトマト生産者の猪野精一郎さんです。たくさん並ぶビニールハウスの中には、赤く染まったミニトマトがすずなりでした！つるがしなるくらいの […]

2023/07/09

今回はＪＡおおいた日田天領西瓜部会所属、真六園芸代表の梶原真悟さんにお話を伺いました。「日田天領西瓜」は伝統的な品種で、糖度が高いのが特徴です。選果場では最新の光糖度センサーを取り入れ、品質にもこだわっています。 […]

2023/07/02

今回は、株式会社永谷園福岡支店の増永玲奈さん、ＪＡ全農おおいたの松川稔彦さんにお話しを伺いました！現在、株式会社永谷園とＪＡ全農おおいたコラボの【麻婆春雨でピーマンをまるごとおいしく食べよう！】というキャンペーンを […]

2023/06/25

今回は竹田市にピーマンの取材に行ってきました！最初にお話し伺ったのは、ピーマンを生産して２０年の入田慎太郎さん。日々、ピーマンと真剣に向き合っています。竹田は寒暖差が大きく、ピーマンの美味しさが増すそうです。また […]

2023/06/18

今回は、ＪＡ全農おおいた園芸販売課にんにく担当の衛藤耕大さんと、野菜ソムリエプロの足立みゆきさんにお話を伺いました。今がまさに旬の県産にんにく！臼杵市、佐伯市を中心に県内全域で栽培されています。県内には約２００ […]

2023/06/11

今日は有限会社鈴木養鶏場代表取締役社長の鈴木智久さんにお話を伺いました。鈴木養鶏場では、およそ２０万羽の鶏を飼育しています。そのほとんどをＡｎｉｍａｌＷｅｌｆａｒｅ＝動物に出来るだけストレスをかけない飼育を実現して […]

2023/06/04

今回は日田市大山町に取材に行ってきました♪ 大山町は“梅”の産地ですよね！今、梅の収穫期なんです☆彡森食品の森タミ子さんにお話を伺いました。森さんの梅園では、２００本の梅の木を育てていらっしゃいます。収穫の最盛期の […]

2023/05/28

今回は企業組合戸次ごんぼの会代表の金子ひとみさんにお話を伺いました。大分のごぼうの産地、戸次。今まさに収穫の最盛期です。戸次のごぼうは、風味が高く食感が柔らかいのが特徴です。スタジオに戸次の色が白い「白肌ご […]